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用料
手撕孜然杏鮑菇的做法
杏鮑菇切段,然後撕成條,粗細都可,看自己喜好,開水焯一下,泡入冷水,再團起來擠出水分。油熱下鍋,煸炒至焦黃色,加白芝麻、孜然粉、辣椒粉、鹽、糖,翻炒均勻即可。
小貼士
白芝麻、孜然粉、辣椒粉、鹽可以按照自己口味放。
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