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朵朵桃花酥

菜譜 閲讀(2.35W)
朵朵桃花酥的做法步驟圖,朵朵桃花酥怎麼做好吃

用料  

水油皮材料 豬油40克 温水40克 糖水20克 低精麪粉110克
油穌皮材料 豬油50克 低精粉100克 食用紅色素1滴
內餡材料 紅豆沙180克 蛋黃液少許 黑芝麻 少許

朵朵桃花酥的做法  

  1. 油皮一定有膜  

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  2. 油皮與油酥 要醒20分鐘

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  3. 放入豆沙 後 切出花瓣

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  4. 捏出花尖

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  5. 點上蛋黃液 與芝麻

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