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龍井大蝦

菜譜 閲讀(2.16W)
龍井大蝦的做法步驟圖,龍井大蝦怎麼做好吃

用料  

少許
少許
適量
澱粉 適量
龍井茶 10克
蝦仁 250克

龍井大蝦的做法  

  1. 所有調料醃製1小時

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  2. 蝦仁開背去蝦線

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  3. 龍井水再次倒入再醃製一小時

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  4. 炒蝦仁至金黃色,取出備用

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  5. 再次煸炒茶葉,放入蝦仁

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小貼士

龍井茶不宜煸炒時間過長容易變黃