龍井雞片湯

用料  

龍井雞片湯的做法  

1. 雞脯肉剁成片，放好，加入料酒，精鹽，味精，胡椒粉，蛋清，生粉拌勻。

2. 龍井茶放入碗內，先泡茶，瀝乾水分，再燙一下。

3. 雞片開水下鍋，放入碗裏，在鍋中加雞湯，精鹽，味精，胡椒粉，龍井開水，豆苗，再煮兩分鐘左右可以啦！

4. 味道很不錯吧。