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關於雞片做法步驟圖解
關於雞片做法步驟圖解
清潤雪梨雞片
01-07
清潤雪梨雞片湯是看了天天飲食做的,當時就衝着"清潤"這兩字做的。用料雞胸肉一條青皮雪梨一個白木耳一朵馬蹄三四個雞蛋(只用蛋清)一個枸杞一小把菠菜五六條清潤雪梨雞片的做法處理完畢,該泡發的泡發,該切片的切片雞肉用...
菠蘿番茄雞片
01-10
用料菠蘿一個雞胸肉兩塊番茄醬適量柿子椒一個糖適量鹽適量料酒適量澱粉適量胡椒粉適量菠蘿番茄雞片的做法雞胸肉切片,加入澱粉、鹽、少許胡椒粉、料酒抓勻備用菠蘿切塊用淡鹽水泡15-20分鐘泡過的菠蘿控淨水分備用,柿子...
菠蘿溜雞片——酸甜口的最愛
05-27
用料菠蘿1/4個雞胸肉1塊澱粉2勺白醋1勺白糖1勺(約6克)鹽5克生抽1勺菠蘿溜雞片——酸甜口的最愛的做法雞胸肉切片,個人喜歡順着紋路切薄片,做完更美觀,更容易入味。少許鹽,1勺生抽醃製15~30分鐘!喜歡放澱粉或者蛋清的隨意~菠蘿...
南瓜雞片
01-17
用料青皮小南瓜1顆雞胸肉200克洋葱1/4顆料酒1大勺醬油1小勺粗粒黑胡椒粉適量幹澱粉1/2大勺鹽少許蠔油1大勺香草末少許南瓜雞片的做法雞肉切片加醃料拌勻醃製片刻青南瓜洗淨連皮切成薄片熱油鍋,倒入雞片炒至變白放入南...
雞片湯
10-22
用料雞胸肉適量紅薯澱粉適量鹽適量雞精適量胡椒粉適量雞片湯的做法取適量的雞胸肉沖洗乾淨,控幹水分,切成薄片。放少量的鹽醃10分鐘。把紅薯澱粉擀成粉狀取一塊醃製好的雞胸肉在澱粉中滾一下,輕輕擀成薄片。如果嫌肉片大...
無油無澱粉代糖版滑溜雞片
02-18
純粹通過飲食調整瘦身66斤,無任何口服外用減肥產品介入,無運動!陸續公佈一些越吃越瘦系列的菜譜,希望大家都能實現頓頓吃,dayday瘦的美好願望!用料雞胸肉2塊胡蘿蔔1根黃瓜1根木耳適量雞蛋清1個胡椒粉適量鹽適量料酒適量魔芋...
油菜木耳雞片
02-14
用料澱粉1勺木耳10朵鹽3克雞胸肉半塊油菜6棵糖2克雞精半勺香油1勺葱0.01根油菜木耳雞片的做法油菜切段,木耳泡發,雞胸切片雞片用澱粉抓勻備用,木耳焯水,坐開水下雞片,變色拿出瀝乾熱鍋涼油,放兩片葱出香味,下油菜翻炒,下雞片...
蠔油雞片(寶貝最愛)
04-28
用料雞胸肉1塊洋葱1只蠔油3勺料酒1勺澱粉1勺鹽少許醬油少許蠔油雞片(寶貝最愛)的做法雞胸切片,料酒醃製備用(不用放鹽)洋葱切塊洋葱過油備用澱粉抓肉肉片過油盛出備用葱熗鍋煸香加入蠔油,少許醬油熬製濃稠放入雞胸片在此步...
咖喱溜雞片(可能是最嫩的雞胸肉)
08-04
雞胸常常被健身界視為增肌減脂的首選,可是雞胸做不好會很祡,雞胸含豐富的蛋白質,遇高温久煮會越煮越硬口感也越差。做了個咖喱,順便分享一下雞胸嫩嫩的做法。用料雞胸肉1塊洋葱1/2只土豆1個胡蘿蔔1/3根青椒2只調味料:咖喱...
白菜雞片湯
01-11
今天給大家推薦的這款是白菜雞片湯,做法很簡單哦!俗話説白菜豆腐保平安,這個季節吃白菜是非常適合的。中醫認為,白菜性味甘平,具有疏風解表、潤肺止咳、清熱去煩、調理胃腸、通利小便、解毒消腫等多種功效,所以這款美味的雞...
超鮮美的三鮮雞片 低油無鹽
10-12
春節吃了很多大魚大肉還是覺得自己做的菜更順口無鹽低油的三鮮雞片,真的太鮮美了這種清淡的菜,也能幫助少吃米飯,控制碳水攝入的神器用料雞胸肉一塊蟹棒數根金針菇一小把大葱適量鮮貝露一勺油少量超鮮美的三鮮雞片低油無...
山藥溜雞片 (BTV養生堂養胃食方)
05-22
北京電視台《養生堂》裏的養胃食方用料雞胸肉鐵棍山藥玉米(青豆,胡蘿蔔)小葱鹽,雞粉山藥溜雞片(BTV養生堂養胃食方)的做法雞胸肉切片,上漿後,熱水(不是沸水)汆到肉獨立(全部過程水不能沸)以後撈出。(山藥提前蒸熟),小葱炒香後,山藥,雞...
簡單的春日菜品~春筍雞片
03-09
看到嫩嫩的春筍就買了四根,結果剝出來的筍也就一盤菜😅,春日美味~春筍雞片,簡單易做,比筍燒肉要快😂春天的味道~~用料春筍3-4根雞胸肉1塊葱少許蠔油2勺生抽1勺澱粉半勺姜2片簡單的春日菜品~春筍雞片的做法買的這種臨安春筍,嫩...
西蘭花溜雞片
10-20
用料西蘭花一顆雞胸肉200g胡蘿蔔少許蒜少許生粉、料酒、生抽適量西蘭花溜雞片的做法西蘭花洗淨切塊,浸泡15分鐘。雞大胸肉切片,加入適量料酒、生抽和生粉捏勻。西蘭花放入燒開的水中焯一下。倒入山茶油,油熱後轉中火倒入...
蘆筍甜椒雞片(月子餐)-5G
02-05
1-3人份,時長9分鐘用料雞胸肉200g切1釐米雞丁蘆筍200g去根部老皮,切成5釐米長的段紅彩椒60g切小塊黃彩椒60g切小塊蛋清30g1個白胡椒粉1g生薑10g切片食用油40g鹽5g蘆筍甜椒雞片(月子餐)-5G的做法備料:雞胸肉200.0克切1釐米...
橙香葱花雞片
12-18
一道讓雞胸肉擺脱無聊味道的輕鬆又簡單的料理,新鮮橙汁讓雞肉更鮮美,酸甜適口。用料雞胸肉1塊橙子1個葱2根蒜片少許雞蛋1個鹽1/2小勺味醂1/4小勺胡椒粉1/2勺料酒1/2勺白芝麻少許橙香葱花雞片的做法雞胸肉片薄片,加入一個...
菠蘿雞片怎麼做才好吃(董姐美食)
04-30
大家好,我是董姐。現在正是菠蘿上市的季節,今天我就來做一道既簡單又美味、酸甜可口的菠蘿雞片。只需要1個菠蘿,1塊雞大胸,1個青椒就可以了,特別簡單,希望大家喜歡。用料菠蘿1個青椒1個葱姜少許雞大胸1塊料酒、白胡椒粉少許...
孜然雞片杏鮑菇
10-25
用料杏鮑菇2個雞胸肉1塊生抽2小勺澱粉2勺蒜2瓣料酒4勺蠔油2勺孜然適量孜然雞片杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨切成片,水開了下鍋過一下水,再用涼水衝一下控水備用。雞胸肉切片加料酒,一勺澱粉,一勺生抽,適量黑胡椒粉拌勻醃一會小...
鹹香肉焗鮮口蘑,升級版小炒肉,香煎帶魚,水煮雞片
06-02
看電視學的,哈哈用料雞腿3紅椒適量山藥適量木耳適量鹹香肉焗鮮口蘑,升級版小炒肉,香煎帶魚,水煮雞片的做法醃製雞片:鹽,雞粉,糖,香油,雞蛋清。生粉,之後攪勻。切紅的指天椒,和蒜頭一起煸香倒入雞湯煮一會。辣鮮露,美極鮮兩勺,花椒...
雞片豆花湯(健康,營養,低脂)
04-01
簡單,好做。用料內脂豆腐1盒塊鹽少許克雞蛋1顆個澱粉少許胡椒粉少許香葱粒根據個人喜好可以多放香油少許雞片豆花湯(健康,營養,低脂)的做法🐔胸脯肉1塊切片放入碗中加少許鹽,少許澱粉,一個蛋清拌勻備用(也可以不放澱粉)鍋...
快手菜辣味雞片金針菇
05-09
惦記韓式鐵板肥牛金針菇,所以結合家裏現有材料做了一個改進版的菜,家裏麼肥牛片,只有羊肉片,怎麼感覺羊肉片和金針菇不搭,所以改成老公最愛的小雞胸肉,超級快手,嘿嘿,糊弄我老公麼問題。用料金針菇2把小雞胸肉3塊洋葱半個薑片...
甜酸檸檬雞片🍋
01-28
用料雞胸肉(切片)2大塊胡椒粉1/4茶匙海鹽1/4茶匙澱粉1勺油1大勺《甜酸檸檬醬汁:》檸檬汁1個澱粉1大勺水4大勺蜂蜜3大勺海鹽1/4勺檸檬片1/4個甜酸檸檬雞片🍋的做法1️⃣兩塊雞胸肉切片1️⃣準備肉片~➕1大勺澱粉➕1/4茶匙海鹽...
豉油彩椒雞片
08-16
用料拆骨雞腿2個香乾2塊彩椒適量李錦記豉油雞汁(醃製料)適量澱粉料酒香油(醃製料)適量白胡椒粉糖(醃製料)適量生抽鹽糖少許葱花少許豉油彩椒雞片的做法豉油彩椒炒雞片:雞腿肉切片,彩椒切小塊,豆腐羹切斜片,雞片用李錦記豉油雞汁...
洋葱雞片
05-15
覺得雞胸肉太柴,又不想吃水煮後涼拌的,隨手炒了,還不錯,快手又方便用料雞胸肉兩塊洋葱一個鹽少許鳳球嘜黑胡椒醬適量洋葱雞片的做法食材如圖,光線不太好雞胸切厚片,洋葱切片鍋裏放油,晃晃鍋讓鍋底沾滿油,油六七成熱擺入雞胸肉...
檸檬溜雞片
01-09
用料雞胸肉2片(約300克)青檸檬2個澱粉1/4茶匙玉米粉4大匙鹽1/4茶匙料酒2茶匙白胡椒粉少許雞蛋1個糖4大匙水4大匙吉士粉(custardpowder)1/4茶匙檸檬溜雞片的做法雞胸肉去筋,斜切成大薄片,用A料醃20分鐘檸檬半個切片,圍在盤子...
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