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龍井茶凍

菜譜 閲讀(2.48W)
龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟

時間:約15-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:1人份

用料  

牛奶 250g
茶葉 10g
白糖 10g
300g
吉利丁片 15g

龍井茶凍的做法  

  1. 龍井茶用小火慢煮10分鐘,然後過濾掉茶葉,留下茶液備用。

    龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第2張
  2. 吉利丁片用冷水浸泡2分鐘後撈出。

    龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第3張
  3. 牛奶中加入白糖,送入微波爐中,高火加熱2分鐘,然後取出,加入吉利丁片,攪拌至吉利丁片融化,加入茶液攪拌均勻。

    龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第4張
  4. 倒入杯子中,放入冰箱冷藏至凝固。

    龍井茶凍的做法圖解 龍井茶凍的做法步驟 第5張

小貼士

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