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用料
變身後的菠蘿咕嚕肉,沒這麼上火了的做法
鹽浸泡過的四分之一份菠蘿切片
洋葱切圈
香葱切斷,小米椒一粒,切碎塊
五花肉切成小塊,用鹽生抽老抽白砂糖和澱粉醃製十五分到二十分鐘
1.熱油鍋放入小米椒香葱段,爆炒五花肉和已經切塊的紅蘿蔔,加水燜熟2.熟後,放入洋葱和菠蘿片,爆炒一分鐘,上菜~
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