芝士超芒奶蓋茶,遇見芒果季,趕緊試試。
用料
奶蓋部分 | |
芝士 | 20克 |
奶油 | 95ml |
牛奶 | 35ml |
糖 | 10克 |
鹽 | 2克 |
果肉部分 | |
茉莉綠茶 | 2茶包 |
水 | 210ml |
牛奶 | 120ml |
糖 | 9克 |
芒果 | 兩個大台芒 |
芝士超芒奶蓋茶(來自I"M BREAD的會員福利)的做法
芝士室温軟化,然後打至順滑。
淡奶、牛奶、糖、鹽攪打均勻加入芝士,我用電動打至有紋路,放冰箱冷藏。
先把綠茶泡開晾涼
芒果+牛奶+糖+綠茶水+冰塊用破壁機打成泥
先把芒果泥倒入杯子,然後用勺子把奶蓋部分放在上面。
小貼士
夏日必備涼飲