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用料
芝士奶蓋(可自制各種奶蓋飲料)的做法
奶油奶酪室温軟化
將奶油奶酪、牛奶、煉奶、海鹽加入攪拌機中攪拌均勻
淡奶油打發至紋路清晰
將攪拌均勻的奶酪糊加入到打發的淡奶油中,混合均勻即可
將茶包放到養生壺中直接煲開,根據自己喜好加入糖漿攪拌均勻,然後在表面舀上一層滿滿的奶蓋,即可享用,輕鬆在家喝上濃香的芝士奶蓋茶。
小貼士
由於奶酪加了牛奶比較稀,所以淡奶油要打到足夠發,混合以後才能比較蓬鬆。
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