對芝士奶蓋根本毫無抵抗力啊啊啊啊
今天自己來做了一盆奶蓋哈哈哈
接下來幾天都不愁啦
用料
| 淡奶油 | 500ml |
| 奶油奶酪 | 四片芝士奶酪 |
| 鹽 | 小勺子一丟丟 |
| 煉乳 | 200g左右 |
| 牛奶 | 300ml左右 |
超級好喝的自制芝士奶蓋！！快點學起來叭～的做法
奶酪/芝士片+鹽+煉奶，手動攪拌均勻至糊狀
淡奶油（一定要冷藏至4℃一下才好打發噢）+step1的糊糊，電動打發器中速打發，期間少量多次加入牛奶（全脂更容易打發成功噢）
打發至打發器拿起時有小尖鈎就可以啦～
小貼士
原材料全部冰凍過打發更容易成功噢
超級好喝的自制芝士奶蓋！！快點學起來叭～
飲品
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