今天母親節,翻抽屜突然發現去年孃親給我的自家種出來的花生沒吃,生的!想想花生不怎麼愛吃,做成花生醬吃吧~
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用料
花生 | |
食鹽 | |
砂糖 | |
食用油 |
自制花生醬,超讚!家裏有花生的好快學起來~的做法
花生米炒熟放涼,手搓去掉花生衣。
用果語原汁機去頭搖第一遍,初步磨碎花生米。
果語原汁機裝冰激凌頭搖第二次,注意少量多次放。
果語原汁機搖第三次,達到想要的效果了。有微微的細顆粒咬起來更香還不容易糊嘴。
食用油(花生油最佳)上鍋加熱至冒煙。
將前面搖好的花生渣依個人口味放鹽和糖。最後澆上熱油攪拌均勻,美味花生醬就做好啦!玻璃罐裝瓶冰箱冷藏,隨吃隨取!
小貼士
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