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用料
花生糖自制的做法
去皮熟花生,裝保鮮袋用擀麪杖壓碎,不要太碎
放鍋裏中檔火慢慢熬製,期間用勺子翻炒,糖全部融化後快速倒入花生碎攪拌
炒好後倒入模具,隔個保鮮膜,用擀麪杖壓緊
倒出膜,趁熱用鋒利的刀切塊,涼涼就可以食用
切塊涼涼
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