用料
| 花生 | 150g |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
自制花生醬的做法
預備適量花生。
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放白鑊炒至金黃。
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將己炒香的花生去衣。
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放攪拌機攪至出油，約五分鐘，視乎馬力而定。
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隨口味放入適量的糖或鹽，再攪伴多一至兩分鐘至幼滑即成。
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自制花生醬
菜譜
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