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最近做牛軋糖,但花生碎沒有了,所以動手自制一些
用料
自制花生碎的做法
生的花生米放烤箱上下火200度烤30分鐘,中間平均10分鐘左右翻一下。
烤好之後去紅衣,用攪碎機打到自已希望的大小,裝袋保存。
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