飲品—自制網紅豆乳奶蓋，不用排隊超好喝!

滿口濃香的豆乳奶蓋，自己在家也能做，不用排隊了，醇香濃厚的奶蓋搭配豆漿茶底香甜不膩，Q彈軟糯的糯米小丸子，粘着厚厚的黃豆粉非常香甜，建議用勺子挖着吃太過癮了。

用料  

飲品—自制網紅豆乳奶蓋，不用排隊超好喝!的做法  

1. 先製作一杯豆漿，輕食杯放入洗好的黃豆。

2. 倒入適量清水。

3. 開啟豆漿功能。

4. 打好的豆漿放入茶包，泡幾分鐘後撈出。

5. 倒入蜂蜜攪勻晾涼備用（可適當放些冰塊降温）。

6. 煮開一鍋熱水，放入芋圓，等芋圓浮起來撈出。

7. 過一下涼水備用。

8. 做奶蓋部分，奶油芝士加入牛奶攪打濃稠，這時用手摸一下杯底，如果不是冷的，建議冷藏一會。

9. 加入淡奶油，雀巢煉奶，繼續攪打。

10. 打到濃稠，可以流動狀態（冷藏備用）。

11. 接下來組裝，杯底先倒入煮好的芋圓。

12. 倒入豆乳茶8分滿。

13. 上面倒入奶蓋。

14. 放串糯米丸子，篩上厚厚一層黃豆粉。

15. 豐富的口感，簡直令人慾罷不能。

小貼士

1、不喜歡喝熱豆漿，放些冰塊降温。
2、蜂蜜可以換成砂糖，煉奶。
3、做奶蓋時，打好的奶油芝士和牛奶後，如果碗底不是涼的，最好冷藏一會，温度降下來再放淡奶油一起打。
4、茶包可以用阿薩姆紅茶，雀巢咖啡也好喝。
5、配方可做1杯量。