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芝芝莓莓/芝士奶蓋清茶

菜譜 閲讀(2.62W)
芝芝莓莓/芝士奶蓋清茶的做法步驟圖

來源:知乎

用料  

Heavy whipping cream淡奶油 150g
cream cheese奶油奶酪 30g
12g
牛奶 30g
茶包 1個
草莓 半盒
1g

芝芝莓莓/芝士奶蓋清茶的做法  

  1. 奶油奶酪隔熱水融化攪勻,加牛奶、鹽、淡奶油、糖,打發至稍有紋路。奶蓋做好。

  2. 茶包加2杯水(約500g)泡茶2分鐘(我直接用量杯泡的),濾出茶水,加冰塊降温。

  3. 草莓加入茶水用blender打成果泥,倒入杯子,頂上加奶蓋。