冰淇淋5種口味超快手無須冰淇淋機！

非常簡單快手自制冰淇淋！有無冰淇淋機都可以！很適合親子互動哦！

用料  

冰淇淋5種口味超快手無須冰淇淋機！的做法  

1. 芒果冰淇淋：芒果、椰奶、砂糖、檸檬汁混合攪至砂糖完全融化、加入打發7成的淡奶油、攪拌均勻。                                                                              有冰淇淋機：可以放到裏面攪20分鐘左右即可食用！                                                                             沒有冰淇淋機：裝容器冷凍隔夜食用、也可以冷凍4小時攪拌一次、大概2-3次、冰淇淋糊更加細膩、口感更好！

2. 牛奶巧克力冰淇淋：蛋黃38克➕砂糖50克打發至粘稠發白。牛奶150克、可可粉20克、砂糖15克混合煮開衝入蛋黃中、攪拌均勻➕牛巧80克（牛奶巧克力）攪拌至無顆粒加入打至7成淡奶油120克！                                                                        有冰淇淋機：可以放到裏面攪20分鐘左右即可食用！                                                                             沒有冰淇淋機：裝容器冷凍隔夜食用、也可以冷凍4小時攪拌一次、大概2-3次、冰淇淋糊更加細膩、口感更好！

3. 提拉米蘇冰淇淋：牛奶200克、砂糖80克、咖啡粉4克、混合攪拌至無顆粒、咖啡粉全部融化、分次加入300克馬斯卡彭內、每一次都要攪拌均勻。45克巧克力醬加入攪拌好的馬斯卡彭內、攪勻後加入打發7成的淡奶油100克！最後加入咖啡酒2克！                                                                        有冰淇淋機：可以放到裏面攪20分鐘左右即可食用！                                                                             沒有冰淇淋機：裝容器冷凍隔夜食用、也可以冷凍4小時攪拌一次、大概2-3次、冰淇淋糊更加細膩、口感更好！

4. 紅茶冰淇淋：6個茶包放進牛奶400裏、取少許牛奶液與30克澱粉混合成濕澱粉液、剩下的牛奶茶包煮熱、加入濕澱粉、至牛奶液粘稠。與打發7成的200克淡奶混合！*牛奶液温度30度在與淡奶油混合！温度過高可隔冰水降温！                              有冰淇淋機：可以放到裏面攪20分鐘左右即可食用！                                                                             沒有冰淇淋機：裝容器冷凍隔夜食用。也可以冷凍4小時攪拌一次、大概2-3次、冰淇淋糊更加細膩、口感更好！

5. 藍莓優格冰淇淋：藍莓果茸200克、原味優格（原味酸奶、選濃稠一點的酸奶）120克、砂糖80克、檸檬汁15克混合攪拌至砂糖完全融化、與打發7成的120克淡奶油混合！                               有冰淇淋機：可以放到裏面攪20分鐘左右即可食用！                                                                             沒有冰淇淋機：裝容器冷凍隔夜食用、也可以冷凍4小時攪拌一次、大概2-3次、冰淇淋糊更加細膩、口感更好！