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桃味冰淇淋(冰淇淋機版)

甜品 閲讀(1.5W)
桃味冰淇淋(冰淇淋機版)的做法步驟圖

桃子太多吃不了怎麼辦?試試這款冰淇淋吧。

用料  

毛桃 2個
牛奶 120克
奶油 55克
白砂糖 25克
檸檬汁 8滴
煉乳 10克

桃味冰淇淋(冰淇淋機版)的做法  

  1. 將一個毛桃+半個毛桃切成塊,放進料理機中攪成桃泥。另一半毛桃切成大約6釐米的小塊作為冰淇淋的果肉備用。

  2. 在冰淇淋機裏添加牛奶,奶油,把桃泥及果肉也放入冰淇淋機裏。然後再放入煉乳,檸檬汁,稍微攪拌一下,就可以啟動冰淇淋機啦!

  3. 做完後,把冰淇淋放入盒子裏,在冰箱中凍起來。

小貼士

注意:有時毛桃買不好的話,可能不太甜,煉乳可以按菜譜中的量放,如果毛桃買的很成功(就是很甜很好吃)就可以少放些煉乳~不然冰淇淋會很甜。檸檬汁不可以省略,因為桃子本身不太酸,冰淇淋只帶甜味兒而沒有酸味就不會太好吃。