羅漢果藥食同源,是一種乾燥果實。常生於陰涼濕潤的灌木林中。
用它泡水,甜滋滋的,有紅糖+焦糖的感覺,非常好喝,而且還沒有熱量。
所以很多零卡糖就是羅漢果苷,是瘦身人羣和糖尿病人的理想甜味劑。
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除了清涼好喝以外,
它還具有食療作用:
可以清熱潤肺,利咽護嗓,潤腸通便。
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尤其適合以下人羣:
01.煙鬼,常入酒局者,如我爸。羅漢果清肺保肝,清潔腸胃。
02.經常熬夜的人例如我媽和老杜。
一個經常深夜打麻將,一個經常熬夜工作,本身容易上火,而且排毒能力比較差,不時皮膚長點疹子,喝羅漢果能夠降火、排毒。
03.經常説話用嗓子的人,例如教師、演員、播音員等。
04.容易上火的人,例如我外公。90歲人了還總是暴跳如雷,眼睛常發炎,紅紅的,別罵人了快喝點羅漢果吧,乖~
05.想要減肥的人,因為它真的很好喝,不知不覺補充了水分,緩解了食慾。
06.所有人,畢竟現在空氣不好,霧霾加上疫情,多保養下肺部,總是沒壞處。
用料
羅漢果 | 1個 |
水 | 隨意 |
羅漢果泡水甜甜的,推薦給上火便祕減肥的姐妹!的做法
如何挑選?
01.羅漢果表皮有絨毛,説明是鮮果。存放久了的羅漢果絨毛會自動脱落。
02.羅漢果按照個頭,分小中大果,越大顆得越貴。但其實功效質量都差不多,按照實際需求選擇即可。
03.果型是羅漢果賣相的重點。好的應果形端正、果大幹爽、幹而不焦、搖而不響、味甜不苦為佳。洗淨外殼,然後雙手擠破羅漢果,連殼帶肉一起泡開水。
*羅漢果的果肉呈海綿狀。也可以煮5-15分鐘再喝。
可以反覆泡水,但是不要隔夜喝。
我買的是大果,一個人的話洗淨後擦乾,掰開,每天喝半顆,另半顆存好隔日再泡。
小貼士
也可以加菊花、冰糖、梨等等,多一個愛上喝水的理由總沒錯。