紅燒旱蘿蔔

這道菜是鹹中帶一點微甜口味的，靠生抽老抽和耗油白糖來調味，不用放鹽，非常下飯。

用料  

紅燒旱蘿蔔的做法  

1. 旱蘿蔔去皮擦絲。

2. 起鍋燒油，下入八角和葱花爆香。

3. 放入蘿蔔絲翻炒均勻。

4. 放入生抽，老抽，一點耗油，一點白糖，翻炒均勻後加入適量的水轉小火。

5. 湯汁收的差不多後盛出裝盤即可。