用料
| 抹茶 | 12克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 奶油 | 250克 |
| 糖 | 50克 |
| 蛋黃 | 3個 |
| 白巧克力 | 60克 |
抹茶 白巧克力冰淇淋的做法
1、白巧克力隔水融化備用，抹茶粉備用。
2、其他材料混勻，隔水加熱至刮刀不低落狀態。
3、將少量步驟二液體倒入抹茶粉中，攪勻，再將其倒回，白巧克力一併倒入，攪勻
4、放冰箱冷藏4小時以上，拿出打至體積變大出現紋路但仍可流動狀態。
5、放冷凍2.5小時，取出打散，放容器冷凍
抹茶 白巧克力冰淇淋
甜品
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