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關於白巧克力做法步驟圖解
關於白巧克力做法步驟圖解
紅色經典〜 3D彩曲白巧克力醬芝士生日蛋糕
12-06
這是特別為生日的親哥製作的,他就是那個年代出生的人。用料低筋麪粉100g(曲奇用)細沙糖20g牛油50g焦糖水果醬小許綠,紅、橙進口食用色素小許烘培專用白巧克力小許6寸芝士蛋糕1個白巧克力塊100g動物性淡奶油20g紅色經典〜3...
白巧克力慕斯奶油小方
10-22
開此菜譜是為了記錄順便分享給大家!一直覺得麪包房的奶油小方都是切割均勻美貌,之前也做過好多次,總是切的不夠完美,經過多次操作,我發現這款白巧慕斯夾心的就能很好的切出想要的效果那麼廢話不多説。。此款是8寸方形的大...
奧利奧白巧克力蛋糕(不用烤箱!)
09-20
真的不用烤箱!炒雞好吃的!圖文均轉自@你好像一隻屁桃的微博用料簡單快手(´・ω・`)用料牛奶三勺(Tbsp)白巧克力4塊(12g左右)麪粉一勺(Tbsp)巧克力味奧利奧兩塊奧利奧白巧克力蛋糕(不用烤箱!)的做法把白巧克力放入小碗,加入牛奶,用微波...
白巧克力蔓越莓曲奇
07-29
蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性腎盂腎炎的最佳自然食療食品。白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)製成的。蔓越莓的酸甜與白巧克力的濃醇相互碰撞,再搭配...
白巧克力淋面
03-01
白色巧克力融化後完全是黃色呀,難看不説還不好調比例用料白巧克力30克奶油90克色素粉色1滴紫色1滴白巧克力淋面的做法白巧30加入30克奶油微波中火30秒融化,坐冰水加入剩下的60克奶油,滴入ac紫色,ac粉色色素調勻,如果狀態太...
貴婦人之吻-抹茶白巧克力夾心球球餅乾
09-17
一款無黃油低糖的小點心,自帶萌感招人喜歡!中島老師的原味貴婦人之吻我就很喜歡,雖然低油低糖,但由於杏仁粉的加入味道絕對不會寡淡和無聊。改自中島老師的方子,用抹茶和白巧的搭配刷新了顏值,招待朋友棒棒嗒。方子烤了半球...
覆盆子白巧克力慕斯
12-07
酸酸甜甜的覆盆子跟奶香濃郁的白巧克力再配上可可戚風,吖咪~~~~用料可可戚風:雞蛋5個低筋麪粉70克可可粉30克白砂糖60克+40克植物油65ML牛奶65ML泡打粉4/5小勺覆盆子慕斯:覆盆子泥200克吉利丁2片朗姆酒2小勺鮮奶油200克白砂...
Caramel Macchiato Cheesecake配白巧克力奶油topping
10-20
CaramelMacchiato即焦糖瑪奇朵今天要做的就是絕對0失敗的焦糖瑪奇朵芝士蛋糕配白巧克力奶油topping(把名字取那麼長就是為了提高b格!)因為白巧克力奶油topping會偏甜所以製作的時候蛋糕體的糖千萬別放多!喜歡黑巧克力的可...
白巧克力重乳酪
03-22
用料奶油奶酪250g原味酸奶100g糖25g白巧克力60g全蛋1個蛋黃1個低粉10g消化餅乾100g奶油45g白巧克力重乳酪的做法奶油奶酪、酸奶、糖、白巧克力,一起隔水混合好趁熱加入一個全蛋一個蛋黃,攪勻加入玉米澱粉攪勻水浴160度9...
漸變草莓白巧克力慕斯
06-30
用料餅底:消化餅80g黃油30g草莓慕斯層:草莓120g糖20g吉利丁2g涼水12g淡奶油80g草莓巧克力慕斯層:草莓60g糖10g白巧克力40g淡奶油A30g吉利丁2g涼水12g淡奶油B80g白巧克力慕斯:白巧克力80g淡奶油A60g吉利丁2g涼水12g淡奶油B...
熊谷裕子的覆盆子白巧克力慕斯
10-20
配方來自熊谷裕子,沒找到做的東西可以放的地方,建一個簡潔版,但是很好吃啊!簡潔雖然簡潔但是架不住方子是好方子啊!只有封面圖是自己的,沒拍步驟圖,都是書上拍的_(:з」∠)_不要放棄我啊啊啊啊!(大大的P個S:配方相對於書有小改...
白巧克力奇普曲奇餅乾
01-04
用料白巧克力碎80克麪粉115克黃油85克泡打粉一小勺(5毫升)黃糖50克雞蛋1個鹽1/4小勺白巧克力奇普曲奇餅乾的做法烤箱預熱到350F黃油提前在室温軟化,加入黃糖,用電動打蛋器打發至輕盈蓬鬆加入雞蛋,再打半分鐘至混合均...
蔓越莓白巧克力紅茶麥芬
09-25
取自甜牙齒的公眾號推送。沒有聽起來非常詩意的如意寶紅茶,就用立頓代替啦~~當然大家可以嘗試不同品種的紅茶。推送裏面給出的是葡萄乾,擅自換成了蔓越莓。因為蔓越莓和白巧克力也對熒幕情侶嘛。應該就這些了。感覺口感...
白巧克力蠟燭慕斯
05-26
好像只上載作品是沒法傳視頻的,所以只能創了個菜譜。是在油管上看到的,裏面的慕斯是自己想的,參考了泳哥的白巧克力慕斯蛋糕的配方。用料白巧克力牛奶白巧克力蠟燭慕斯的做法用飲料瓶先做一個桶狀白巧克力外殼和一個圓形...
白巧克力蔓越莓棉花糖吐司
06-19
我猜很多人吃過棉花糖吐司切片,但很少有人吃過加入棉花糖揉麪的吐司吧?説實話對於嗜甜的我來説棉花糖吐司三明治還是太甜了,以至於做過一次就再也不想做第二次,這次又入了兩包落基山棉花糖,當然又是一次衝動購物啦,本來打算...
白巧克力夏威夷堅果軟曲奇white chocolate and macadamia cookies
07-02
我家哥哥和妹妹都喜歡吃澳洲Coles超市自家烘培的軟曲奇餅乾[Whitechocolateandmacadamiacookies]我覺得也很好吃,就是感覺有點偏甜了。所以我看了下配方成份,再參考了些網上的配方,做出了這款軟曲奇餅乾。曲奇系列🍪花生...
新春早餐計劃——開心果白巧克力曲奇
01-31
用料低筋麪粉50克全麥麪粉50克小蘇打0.5克海鹽1克綿白糖25克雞蛋1只牛奶30克開心果(去殼)25克白巧克力(royce)24克新春早餐計劃——開心果白巧克力曲奇的做法【準備工作】黃油軟化白巧巧克力(3片)切碎開心果壓碎烤箱預熱180...
無油酸奶白巧克力迷你蛋糕仔
09-24
家裏的白巧克力一直剩着,突發奇想把它用來代替蛋糕中的黃油,烤出來的小蛋糕竟然不會幹好吃也健康嘿嘿!!亂改方子一直是我的愛好,原配方來自君之的奶香小蛋糕。用料雞蛋2個細砂糖30克白巧克力50克牛奶25克酸奶20克低筋麪粉5...
莓果餡白巧克力慕斯蛋糕
10-03
給媽媽做的生日蛋糕,原方來自熊谷裕子的香奈爾Celine。這個方子雖然步驟不算複雜,但是我做了兩次才算勉強成功。抱着對廚友負責的態度,本來不打算髮菜譜。不過,它的味道還真是蠻不錯的,怕甜的媽媽也讚不絕口。所以決定Po上...
抹茶白巧克力軟曲奇
11-13
這個方子改編自@yuentien親親的“黑森林曲奇”,上週末擼了一遍之後各種不過癮,因為接下來一個月內應該都沒什麼機會碰烤箱,庫存裏也只有白巧克力了,那就索性把廚餘裏的抹茶和杏仁碎也一起放進來,變成這個“抹茶白巧克力軟...
白巧克力醬
11-24
非常基礎的白巧克力醬,幹吃裹餅乾都是不錯的選擇~用料白巧克力片150g白巧克力醬的做法奶鍋裝冷水上灶,水少一些。水的温度在110華氏(43攝氏)左右,我是用温度計測的~巧克力片放大碗裏,碗的直徑要大於鍋並且碗底不可沾到鍋裏...
白巧克力櫻桃瑪德琳
01-03
用料黃油55克低粉55克白巧克力55克櫻桃適量細砂糖35克全蛋液70克泡打粉1/2小勺白巧克力櫻桃瑪德琳的做法黃油小火加熱至焦黃色,並散發出果仁的香氣(榛果黃油)用紗布過濾白巧克力隔水加熱至融解蛋液加砂糖混合稍攪打加...
覆盆子白巧克力蛋糕
02-26
用料14.5*14.5cm方形模具果泥果粒常温軟化吉利丁冷水軟化波美糖漿29g糖+20g水煮沸騰後,取20g備用雞蛋2個白砂糖60克波美糖漿20克牛奶40克低筋麪粉70克覆盆子醬覆盆子果泥40克冷凍覆盆子粒20克細砂糖20克吉利丁1克白巧...
白巧克力朗姆葡萄燕麥曲奇
08-03
白巧克力朗姆葡萄燕麥曲奇,選取純正白巧克力、純正的朗姆酒,浸泡新疆大粒葡萄乾!!口味濃郁又不失獨特風味!!同時加入富含膳食纖維的燕麥片,在享受美味的同時,又注重了健康營養的搭配!!對於愛美的姑娘們來説,這款曲奇既好吃又不怕...
鏡面櫻花白巧克力慕斯
02-24
四月櫻花盛開的季節,也是開學季,為慶祝孩子開學做了這款櫻花慕斯!用料慕斯材料餅乾140克黃油50克水30克吉利粉5克牛奶150克白巧克力150克淡奶油200克鏡面材料吉利粉5克温水150克鹽漬櫻花適量鏡面櫻花白巧克力慕斯的做法...
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