週末太閒了
三十八線沒有甜品店
被迫無奈
只能靠自己
用料
| 紫薯 | 0.5個 |
| 紅薯 | 0.5個 |
| 芋頭 | 0.5個 |
| 紅豆 | 20克 |
| 木薯粉 | 1:1，看着放 |
| 水 | 大概 |
| 砂糖 | 一點點 |
| 椰漿 | 150克 |
| 蜜豆 | 20克 |
| 牛奶 | 150克 |
是芋圓哦的做法
放一鍋🤓混合煮透
![是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第2張]( "是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第2張")
壓細趁熱混合木薯粉
![是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第3張]( "是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第3張")
揉個團團
![是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第4張]( "是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第4張")
搓細條切塊捏小坨坨
![是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第5張]( "是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第5張")
沸水煮到飄起來
不要粘鍋 可以燜一會兒
過一至二道涼水
放置![是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第6張]( "是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第6張")
牛奶混合椰漿
一點蜜豆
一開始煮好留塊的芋頭
拌一拌~
叮！！！~~~![是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第7張]( "是芋圓哦的做法步驟圖，是芋圓哦怎麼做好吃 第7張")
小貼士
1.一定要煮透，不能留硬塊，防止不能搓小團口感也差
2.放木薯粉揉團的時候要趁熱1:1混合，可當少量砂糖
3.搓小團團時候及時裹木薯粉，防止粘連
4.煮成品芋圓要透，邊煮邊加水，過涼水要及時才有嚼勁
5.椰漿煉乳蜜豆爽！！！還可以放水果~
