秋日必喝滋潤營養糖水-桃膠雪燕牛奶木瓜盅

立秋後的天氣雖然還很悶熱，但明顯也能感覺幾分秋燥，會很容易就感覺口乾。

處暑節氣正處於由熱轉涼的交替時期，餐桌也會逐漸隨着氣候的變化而開始慢慢調整，處暑時節的飲食，大部分會選擇比較清熱滋潤的食材，今天分享這道桃膠雪燕牛奶木瓜盅，做法步驟都很簡單，不僅味道清香甜潤、濃稠順滑，還很高顏值，非常適合作秋冬的養生甜點。

用料  

秋日必喝滋潤營養糖水-桃膠雪燕牛奶木瓜盅的做法  

1. 桃膠、皂角米、雪燕提前一個晚上放冰箱泡發好；

2. 把木瓜洗淨擦乾，橫向切大概三分之一，用勺子挖去籽；

3. 在木瓜底部放上桃膠皂角米，蓋上木瓜蓋子放入蒸箱蒸大約15分鐘後取出；

4. 然後加入雪燕，冰糖、枸杞，繼續蒸15分鐘；

5. 取出後，稍微冷卻放涼，再加入純牛奶，拌勻即可。

6. 簡單營養又高顏值的下午茶甜品就做好啦！

小貼士

1、吃的時候別忘了可以用勺子挖着木瓜肉一起吃哦；
2、木瓜可蒸可不蒸，也可以取出木瓜肉，把其他材料按平時煲好之後再組裝進木瓜碗一樣好吃；
3、不建議跟牛奶一起蒸，長時間高温會使牛奶營養流失，會出現牛奶結塊現象。