甜蜜奶油版港式奶茶

甜食控，忍不住就想吃甜品。在家自制奶油版港式奶茶。

用料  

甜蜜奶油版港式奶茶的做法  

1. 準備好材料，其實也沒什麼特別的，家裏剩下的紅茶，煉乳，黑白淡奶，淡奶油找出來備用。何為自制？就是隨心而為，喜歡茶濃，可以多加一包茶葉或茶包，喜歡奶味重，可以加多點淡奶，沒有淡奶，就直接加純牛奶甚至全脂奶粉都可以哦。沒有煉乳就用白砂糖代替吧，口感一樣！

2. 茶葉加水煮沸，我喜歡濃茶，煮到一半多加了一個茶包，滿滿茶香！

3. 煮了大概十分鐘，開始加煉乳和黑白淡奶，也可以加牛奶或白砂糖。攪拌均勻。邊煮邊試試口感，覺得不夠哪個味道可多加。

4. 煮好的奶茶，過篩裝進杯子裏，我找了個健身用的搖搖杯，因為家裏沒有冰塊，我晾涼後放進冰箱，一小時後拿出來就是冰奶茶。

5. 把淡奶油用打蛋器打發，打到一半打蛋器罷工……我直接手動打發了，淡奶油比較好打發，前提是必須在冰箱存放超過12小時。我加了點煉乳一起打發，出來的口感帶着甜蜜的奶香味。裱花袋裝好擠在奶茶上！居家也可以享受正點的奶茶啦！