當前位置:料理屋>甜品做法>奶茶>

港式奶茶(代糖版)

奶茶 閲讀(1.32W)
港式奶茶(代糖版)的做法步驟圖

自己煮港式奶茶,只要4種材料,方便好喝

用代糖喝起來也是沒壓力了哈哈哈~

用料  

1000克
代糖 12 克
紅茶包 10包
淡奶 380ml

港式奶茶(代糖版)的做法  

  1. C位給味之素~

    港式奶茶(代糖版)的做法步驟圖 第2張
  2. 茶包+水+味之素代糖一起入奶鍋煮。
    大火煮開轉小火5分鐘,關火蓋蓋子10分鐘。
    同時準備2個大杯子(1500ml左右的才夠喔),一個倒入整罐淡奶。

    港式奶茶(代糖版)的做法步驟圖 第3張
  3. 把紅茶倒入裝淡奶的杯子,然後一起倒入另一個杯子,也就是類似於拉茶的動作。目的是讓奶和茶更好地融合,口感更順滑。

    這個步驟非常重要,來回拉8-10次奶茶就做好啦~

    港式奶茶(代糖版)的做法步驟圖 第4張

小貼士

一定要拉茶!一定!必須!

拉茶的過程中會產生泡泡,靜置一會兒泡泡會消失的。冷藏更好喝哦!

用茶包是方便,有條件的可以買各種茶葉拼配哈。