用料
綠豆沙 | 400克 |
雀巢煉奶 | 50克 |
高鈣牛奶 | 200克 |
西瓜 | 200克 |
冰糖 | 60克 |
豆沙西瓜雪糕的做法
自制帶皮綠豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、煉奶是為了增加口感,不喜歡的可以不放
冰糖放入牛奶中加熱,融化後涼透同其他用料全部放進攪拌機攪勻
慢慢倒入模具蓋好放入冰箱冷凍,最好8個小時以上
凍好的雪糕稍稍放片刻馬上用手曖一會或用水衝一下,輕輕抽出來即可
小貼士
1、脱模要快否則時間一長雪糕會變軟。
2、吃雪糕一定要有度,否則冷刺激頻繁,會引起腸胃疾病。
3、不要在飯前或飯後吃。飯前吃冷飲會影響食慾,導致營養缺乏。
4、如果喜歡吃甜的,可以再加10-20克的冰糖。