用料
| 南瓜 | 適量 |
| 糯米粉 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
| 白砂糖 | 適量 |
| 豆沙 | 適量 |
南瓜豆沙糕的做法
1南瓜洗淨削皮上蒸鍋蒸熟壓成泥，趁熱放上適量的白砂糖融化，加上1比1的麪粉和糯米粉，不需要加水，南瓜水分足夠了，直接加入麪粉和糯米粉，揉成光滑不沾手的麪糰，搓長條，分成一個個小劑子，團成圓形，用手壓扁，包入豆沙餡，用磨具壓出造型（麪粉和糯米粉兩者缺一不可，不要偷懶哦）
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2把水燒開，把紅薯豆沙糕放入蒸鍋蒸15鍾出鍋
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3好吃到完全停不下來
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4吃不完可以封上保鮮膜冰箱冷藏保存個兩三天不會壞的，吃的時候在上蒸鍋復蒸一下就可以了，口感和剛做出來差不多。但是不建議一次做太多，夠吃兩次就可以了
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小貼士
面稍微和硬點，不然不好脱模
