西瓜冰沙綠豆冰沙

夏天最痛快的事情是——
吃冰！

可是不是誰家裏都有製冰機，到店裏吃冰的話，又總是害怕商家用各種廉價劣質的原料，總歸是不放心的。
其實，柳丁完全可以達到製作冰沙的標準！這一期，我們做了西瓜冰沙和綠豆冰沙，全是非常夏天的食材，一定能取悦你~

用料  

西瓜冰沙綠豆冰沙的做法  

1. 西瓜冰沙
   
   西瓜 1500g
   蜂蜜 25g

2. 做法
   
   step 1
   
   西瓜去皮切丁，儘量挑出瓜子。

3. step 2
   
   將西瓜塊放入密封盒，入冰箱冷凍，至少6小時。

4. step 3
   
   將西瓜冰塊、蜂蜜放入柳丁。

5. step 4
   
   將小杯蓋取下，插入攪拌棒，啟動冰沙功能。

6. step 5
   
   攪拌期間以攪拌棒將杯壁的食材撥入中間，然後倒出冰沙即可。

7. 柳丁牌西瓜冰沙，完成！

8. 綠豆冰沙
   
   
   綠豆 100g
   水 600ml
   牛奶 250g
   蜂蜜 50g
   煉乳 25g

9. 做法
   
   step 1
   
   綠豆洗淨泡發12小時

10. step 2
    
    加入600ml水，高壓鍋或電飯鍋煮熟後放涼；放入冰箱冷藏備用。

11. step 3
    
    牛奶倒入冰格，放入速凍凍6小時以上。

12. step  4
    
    將牛奶冰塊、蜂蜜放入柳丁，將小杯蓋取下，插入攪拌棒。選冰沙功能，啟動；期間以攪拌棒將杯壁的食材撥入中間

13. step  5
    
    牛奶冰沙倒入碗中，澆上冰綠豆，最後淋上煉乳。

14. 柳丁牌綠豆冰沙，完成！