春花易逝-且以酒存之蛇莓酒，泡出了XO的味道！

吹爆這個酒，喜歡XO口味的衝啊！
我不明白的是，白酒為什麼會泡出XO的味道。XO明明是陳年的蒸餾葡萄酒，或其他水果酒。

明年繼續採摘。
蛇莓，薔薇科多年生草本。全草供藥用，有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用，又能治毒蛇咬傷，敷治疔瘡等。
成熟的果實微甜。

用料  

春花易逝-且以酒存之蛇莓酒，泡出了XO的味道！的做法  

1. 野外採摘的蛇莓。

2. 洗淨晾乾。

3. 加入清香型酒泡製。沒加糖，所以要用高度酒啊。

4. 七月二月開封，時間是40天左右，沒想到，望之如琥珀，聞之有XO的香醇，入口柔和。
   太神奇了。
   這是泡了一年的樣子。