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關於春花易逝且以酒存之蛇莓酒做法步驟圖解
關於春花易逝且以酒存之蛇莓酒做法步驟圖解
春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!
12-31
吹爆這個酒,喜歡XO口味的衝啊!我不明白的是,白酒為什麼會泡出XO的味道。XO明明是陳年的蒸餾葡萄酒,或其他水果酒。明年繼續採摘。蛇莓,薔薇科多年生草本。全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治...
超級下酒的美味椒鹽蛇排
12-30
偶得食材,沒做過,查找資料,綜合做下來,居然還不錯,記錄分享用料蛇(飼養)一條滷料(市售成品)一袋李錦記滷水汁適量姜三大片大葱一根食用油適量克花椒麪適量超級下酒的美味椒鹽蛇排的做法1⃣️食材去皮去內臟洗淨乾淨,斬成自己喜歡...
春夏下酒小菜之滷牛肉
06-30
滷牛肉只要選好的黃牛腱子肉,滷出來的一般都不會太差。用料牛腱500克葱結1個薑片3-4片香葉2片花椒1小把茴香2個草果1個肉蔻2個桂皮2個陳皮2-3片小茴香1小把幹辣椒5個調料:料酒3瓶蓋生抽3湯匙老抽1湯匙冰糖1顆春夏下酒小...
[草莓之吻]高顏值無酒精雞尾酒!
05-15
用草莓點綴杯子,加入玫瑰詠生康普茶,豔麗的顏色,給人眼前一亮!今日分享用玫瑰詠生康普茶製作的無酒精雞尾酒~~用料草莓少許百里香少許玫瑰詠生康普茶1瓶冰塊少許[草莓之吻]高顏值無酒精雞尾酒!的做法草莓去葉、切片放入杯...
且食草莓,且惜春光
03-11
用料草莓2斤冰糖300克檸檬1個且食草莓,且惜春光的做法新鮮草莓洗淨後對半切開。加入冰糖上鍋小火煮至液體粘稠後擠入檸檬汁將草莓醬裝入乾淨的瓶內冷藏保存。小貼士喜歡吃酸甜味濃郁的可適當增加冰糖和檸檬汁的量,我不...
春花易逝,且以酒存之桃花酒開泡ing
12-08
酒醒只在花前坐,酒醉還來花下眠。半醒半醉日復日,花落花開年復年。人面桃花相映紅。據説桃花酒可活血化瘀,美容美顏。紫葉李酒用料桃花20克冰糖20克53度汾酒300克洛神花(玫瑰茄)2朵,可不加春花易逝,且以酒存之桃花酒開泡ing...
儲存春之味~自制草莓醬
06-24
草莓季,自制了草莓醬,把春天儲存在食物裏,隨時品嚐春之味……用料新鮮草莓1000克白糖200克檸檬1個儲存春之味~自制草莓醬的做法草莓用淡鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨後,去蒂瀝乾水分。玻璃瓶提前煮開消毒,晾乾備用。草莓切成小塊...
春花易逝,且以酒存之紫葉李酒
02-23
2021年7月10日登浮山,偶遇一片紫葉李,果實累累,無人採摘。紫葉李通常酸澀,這些卻是酸甜。於是泡酒之。紫葉李酒,觀之甚美,聞之甚香,此時邊賞窗外紫葉李花,邊品嚐杯中酒,別有滋味。還有山櫻桃,改日再寫。正在進行的桃花酒用料紫...
雞尾酒🍸之春節特飲Darquiri
01-27
春節就要到了一款喜慶的顏色一切大吉大利!來自古巴的戴克裏用料朗姆酒45ml青檸汁23ml石榴汁20ml冰塊適量雞尾酒🍸之春節特飲Darquiri的做法冰塊給杯子降温,搖壺裏放入冰塊,朗姆酒,檸檬汁和石榴汁,搖到出霜。倒入杯中裝飾。...
封存春光的梅子酒
06-23
春天的梅子,封存在罐子裏,醖釀成秋的味道。梅寧小館的梅子酒封罐兒啦,但願秋天還有的剩(⚆_⚆)……。用料青梅2500克冰糖1250克白酒1500ml清酒1000ml封存春光的梅子酒的做法梅子挑無磕碰的洗乾淨,加一點點鹽細細搓搓,然後...
草莓不易保存,做成醬可以放上很久
03-11
用料草莓3斤檸檬1個糖50克鹽5克澱粉兩勺草莓個糖克草莓不易保存,做成醬可以放上很久的做法買回來的草莓放在盆裏,加入適量的鹽和澱粉泡二十分鐘,然後沖洗幾遍瀝乾水去根蒂,切成小塊(大小都可以,喜歡吃有顆粒感的可以切大點),...
水果酒|玫瑰酒+百香果酒+桃子酒+藍莓酒+芒果酒+桂花酒
07-06
想留住夏天的味道🍃想給自己的生活一點儀式感於是在風和日麗的週末我動手做了幾款水果酒~製作方法很簡單,顏值不錯期待幾個月後的驚喜這個帖子會進行不同時間段的記錄有興趣可以一起關注看看~🥰🥰用料水蜜桃脆甜的藍莓大...
草莓米酒/草莓甜酒
11-21
春天就是要吃🍓!用料草莓200g糯米200g酒麴(安琪)1.4g草莓米酒/草莓甜酒的做法純糯米酒的教程在這裏前面步驟都一樣草莓搗爛加到糯米里酒麴倒進去攪和攪和密封發酵這是剛盛出來沒有靜置的酒色渾濁靜置半天變清澈啦超好...
下酒菜之酒鬼麻辣花生
11-01
用料花生200克花椒20粒幹辣椒20個鹽5克下酒菜之酒鬼麻辣花生的做法乾花生泡水泡水1小時後用布包裹揉搓去皮去皮後放鹽放幾顆乾花椒幹辣椒煮10分鐘放入冰箱冷凍1晚,凍硬即可油炒花生,炒到花生變金黃色如圖金黃色時花生變...
草莓果酒(純草莓酒)
05-19
很多果子都可以釀酒,青梅、楊梅、荔枝、櫻桃、枇杷、藍莓、桑葚…簡單一點的話,果子洗淨晾乾,放冰糖,倒入白酒,泡一個月以上就可以喝了。但是我比較喜歡用果子純釀的,雖然相對複雜一些,大部分果子都是可以用下面方法來釀果酒...
金蛇鬧春
01-01
先從網上找蛇的卡通圖片,確定下來大概樣子後,開始着手用麪粉為主料,依舊用健康的南瓜展現金黃燦爛的色彩,裏面加了香甜的紅豆沙餡,寓意“甜甜蜜蜜”,本來想做成一條盤旋向上的造型,又覺得蛇頸直立比較困難,除非麪糰中間用硬物...
不會喝酒也可以喝的桂花酒
01-22
每到國慶假期過後,學校裏的桂花都香的燻人,一兩個禮拜後,一陣風或一場雨後,落得一地。覺得很是可惜,於是從17年開始,乘着夜黑風高,偷摘了學校的桂花,桂花樹太多了,每棵樹上偷一點,整體讓它繼續美麗,也能攢到不少。P.S.其實泡酒不...
自存調酒
12-25
用料酒酒1瓶自存調酒的做法1234...
【自釀青梅酒】花蔭之下,以青梅釀酒,待蟬鳴之時,與君長談共醉
04-06
【自釀青梅酒】花蔭之下,以青梅釀酒,待蟬鳴之時,與君長談共醉4月青梅上市了,這個時候最適合做青梅酒,釀泡3個月後正是炎炎夏日,夏夜飲一杯青梅酒與夜色昏昏入睡;6個月後酒香濃郁,趕上中秋佳節,用自釀青梅酒與家人共飲。本期BGM...
春·櫻花酒
06-19
不僅擁有顏值,還能讓你更美麗——美容養顏之“櫻花釀”,都説人間最美不過“四月天",賞櫻花的季節又到了,不要覺得櫻花只能欣賞,其實它還有養顏美容、嫩膚、增亮膚色作用,更奇妙的是裏面有一種成份還有祛痘的功效。春天的櫻...
消耗過期紅酒之簡易快手版熱紅酒
02-10
用料紅酒3杯蘋果1個肉桂粉2勺蜂蜜3勺消耗過期紅酒之簡易快手版熱紅酒的做法蘋果用的是在家放了很久很熟的蘋果,更容易在酒裏留下蘋果香味。蘋果切塊,鍋裏倒紅酒、肉桂粉、蘋果、蜂蜜。不愛紅酒的酸澀味的可以多放,我放了...
🌸自制果酒🌸春日裏的甜心草莓酒🍓
10-22
在這春暖花開的日子裏該如何把春天抱個滿懷把生活中所有不經意的小美好全部留存在脣齒之間釀個微醺草莓酒吧一盒草莓🍓一個密封玻璃罐一盤細碎的冰糖🍬一瓶谷養康果酒專用酒🍾無添加的糧食酒我想營養和口感會更好期待...
草莓酒,春日限定~
10-12
每到一個時令,都會出現好吃的水果,這麼好吃的水果做成酒,滿滿少女心。🍓🍓🍓,這次買的是攀枝花的草莓,酸酸甜甜,草莓味十足,春末夏初的時候,盡情享用吧❤️用料密封容器2L冰糖120克喜歡甜就稍微多放點草莓500g高度白酒500ml草莓...
草莓花椒酒
01-30
我又來搞事情了前段時間在一個清吧喝過一款叫渣男的調酒,就是草莓酒加點花椒麪還的點鹽太好喝了我決定自己改個成品出來用料草莓2斤鮮花椒目測十來克冰糖不知道隨手倒鹽一小勺草莓花椒酒的做法草莓還是要洗乾淨,擦乾水...
春三月 蛇莓泡酒
12-24
蛇莓,IndianStrawberry.又名龍吐珠,三爪龍。具有清熱解毒,涼血止血,散瘀消腫的功效。《日華子本草》:“通月經,熁瘡腫,敷蛇蟲咬。”2022的上海,春三月,整個四月禁足在家。還好有個草坪。有個露台。和皮皮在草原上玩的時候看...
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