>
看了一下配比,自己試了一下,差不多就這樣,這還是用的最好的食材,其實麪粉無非是蛋白質+纖維,有嚼勁和脂肪是使人上頭的關鍵。其實吧,杏仁粉+殼子粉(或者黃原膠)就挺好的,沒事隨便搗鼓搗鼓粉類替代:_title_a粘合劑(膠類)替代:_title_a下午隨便配了一下,大家有改進意見歡迎留言
用料
實驗室—生酮貝塔beta麪粉替代粉的做法
差不多就這樣,蛋白粉換成谷脘粉(就是小麥蛋白粉)效果更好!
圖文推薦