不用烤箱也能做出奶香濃郁的甜品布丁

奶香，蛋香混合在一起，入口即化。奶香濃郁，口感醇厚。比甜品店的好吃😋

用料  

不用烤箱也能做出奶香濃郁的甜品布丁的做法  

1. 純牛奶加熱到60度，加入淡奶油，白糖攪拌直至白糖融化。

2. 雞蛋分離出蛋黃，打碎，加到攪拌好的牛奶奶油裏，攪拌均勻。

3. 把布丁液倒進模子裏，鍋裏燒開水，隔水蒸10分鐘即可。

小貼士

1.攪拌布丁液時不要打發。
2.模子要用耐熱的可以隔水蒸的容器。
3.一定要把水燒開再放布丁。