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用料
不用烤箱也能做出來的蒸麪包🍞的做法
將以上食材除了芝麻和葡萄乾以外全部和在一起!
麪糰在温暖處醒發至兩倍大
把麪糰分成三個相等的劑子,擀成牛舌狀,把葡萄乾擺放在上面👆🏻如圖所示!
然後捲起來,每個都那麼操作!
電飯鍋週四底部都刷上油,把做好的麪包坯碼放整齊,蓋上保鮮膜放在温暖處再次發酵。
發酵半個小時左右的樣子👆🏻
在麪包坯上刷上蛋黃液,撒些白芝麻,也可以撒黑芝麻!温水上鍋蒸40分鐘🕰️燜5分鐘在開蓋!
出鍋啦,自己做的拉絲效果也不錯,味道也好,喜歡的快做起來吧😋😋
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