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🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!

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🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖

最近很火的Mini椰凍杯,也太好吃了吧~簡單易做,入口即化,加上香甜的芒果,和糯嘰嘰的丸子🍡一口就淪陷~趕快試試吧~

用料  

牛奶 400克
煉乳 30克
30克
椰漿 200克
淡奶油 100克
吉利丁片 20克
芒果 適量
椰子片 適量
糯米丸子:糯米粉 100克
温水 80克

🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法  

  1. 吉利丁片泡軟

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶加熱至温熱

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第3張
  3. 吉利丁片放入牛奶中,用餘温攪拌融化

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第4張
  4. 加入糖

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第5張
  5. 加入煉乳拌勻,

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第6張
  6. 加入椰漿

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第7張
  7. 加入淡奶油

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第8張
  8. 攪拌均勻,

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第9張
  9. 温熱後倒入杯中,放入冰箱冷藏4小時以上

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第10張
  10. 糯米粉加温水混合

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第11張
  11. 揉成團

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第12張
  12. 搓成小丸子

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第13張
  13. 水開倒入丸子煮至浮起,再煮2分鐘即可

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第14張
  14. 過涼水備用

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第15張
  15. 奶凍凝固後表面放上丸子,芒果

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第16張
  16. 再撒點椰蓉和椰子片裝飾即可

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第17張
  17. 好看好吃

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第18張
  18. 夏日必備

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第19張
  19. 太香啦

    🥥自制芒果迷你椰凍杯!椰香濃郁!入口即化!的做法步驟圖 第20張