入口即化椰蓉小方椰蓉奶凍

網紅甜品——入口即化椰蓉小方
這個配比竟然吃出了杏仁的味道
一道甜品，多種味道
還不趕快嘗試一下

用料  

入口即化椰蓉小方椰蓉奶凍的做法  

1. 準備250g牛奶、30g玉米澱粉、糖15g。

2. 將15g白糖與100g牛奶混拌均勻。

3. 將30g澱粉與150g牛奶混拌均勻。

4. 先將白糖牛奶混合液倒入平底不粘鍋中（最好用不粘鍋）。

5. 筷子不停攪拌（我這個鍋子不會劃花的哦）。

6. 等到白糖牛奶混合液熱後，倒入澱粉牛奶混合液繼續不停攪拌。

7. 開小火繼續用刮刀攪拌。

8. 攪拌至順滑細膩的麪糊狀。

9. 保鮮盒底鋪一層椰蓉，將奶糊刮入保鮮盒。

10. 奶糊填滿容器底部。

11. 平鋪的奶糊上再撒一層椰蓉。

12. 蓋上蓋子，放進冰箱冷藏3小時凝固成型。

13. 取出奶凍，倒扣在案板上，切成2cm大小的小方塊。

14. 將奶凍均勻的裹上椰蓉。