奶香烤布丁

超級好吃的烤布丁，非常簡單。

用料  

奶香烤布丁的做法  

1. 牛奶中打入三個雞蛋，加入糖，攪拌均勻。(我的雞蛋比較小，所以我用了三個）

2. 攪拌過程不用太大力，攪拌均勻，糖融化就行。

3. 過篩兩遍，這樣烤出來的布丁口感更細膩。

4. 正好家中有藍莓，就隨便丟進來幾顆(但是烤出來偏酸口感，小朋友不愛吃)烤盤中適量清水，這樣烤好的布丁口感特別光滑，特別嫩滑。

5. 烤箱預熱，180℃烤40分鐘，中間觀察上色和烤制狀態，可以加蓋錫紙。(每個烤箱的脾氣不一樣，這個需要自己適當調節一下)

6. 烤好的布丁特別嫩滑

7. 口感超好，可以用布丁碗直接烤，吃不完可以冷藏，味道也很不錯。