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快來看蛋奶布丁的做法啦!要烤喔!烤的布丁更健康!
用料
烤蛋奶布丁的做法
雞蛋攪勻,不要打發
白砂糖倒入牛奶中,牛奶燒至微沸,涼至室温
牛奶分次倒進蛋液裏,每一次都攪拌均勻。
將蛋奶液過濾三到五次,放進模具。
將模具放入烤盤,注入31的熱水,烤箱預熱160度,中下層,上下火,50分鐘
~^ω^開始享用啦!好Q好Q~
小貼士
烤好後冰凍了口感更加!≧∇≦
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