#罐頭小廚#奶香氣球布丁!白色戀人在這款用氣球做的布丁面前只能算過氣網紅,520就用它來表白吧~
用料
牛奶 | 600g |
淡奶油 | 200g |
吉利丁片 | 16g |
細砂糖 | 70g |
冰水 | 適量 |
巧克力醬 | 適量 |
奶香氣球布丁的做法
小氣球洗淨,擦乾備用
鍋中加入牛奶600g、淡奶油200g、細砂糖70g,開小火攪拌均勻
吉利丁片16g放入冰水中泡軟、撈出瀝水
鍋中放入泡軟的吉利丁片、攪拌至完全溶解,關火放涼
用漏斗將布丁液倒入塑料瓶中
瓶口套上一個氣球、擠入布丁液,封口紮好
全部做好放入冷水中、放入冰箱冷藏2小時
取出氣球布丁,用牙籤扎破
淋上巧克力醬,即可享用