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關於黃豆醬砂鍋鯧魚做法步驟圖解
關於黃豆醬砂鍋鯧魚做法步驟圖解
黃豆醬砂鍋鯧魚
12-22
用料鯧魚芹菜黃豆醬黃豆醬砂鍋鯧魚的做法食材一覽,鯧魚洗淨兩邊劃刀,用鹽醃一下砂鍋加油燒熱,放入蒜片薑絲爆香小火,放入鯧魚兩面稍微減一下大火加水加黃豆醬煮開放入芹菜稍微煮一下關火起鍋裝盤,來一碗白米飯🍚……...
開蓋鮮香撲鼻~砂鍋豆醬焗黃花魚
02-22
魚肉是優質蛋白質,易消化吸收,男女老少皆適宜。黃花魚是常見的海魚,其肉質嫩滑,刺骨少,富含奧米茄3和多種氨基酸,有助於促進生長,對於發育中的孩子特別合適。用料黃花魚1條生薑1大塊小葱4-5根蒜瓣4-6瓣紅葱頭4個紫皮洋葱1個...
砂鍋焗鯧魚乾五花肉(鹹魚燜腩肉)
09-13
粵西地區家常菜也是下飯菜,送粥送飯一流!用料鯧魚乾半條五花肉200克大蒜苗4根姜6-7片食用油少許醬油1/2小勺清水1/2碗砂鍋焗鯧魚乾五花肉(鹹魚燜腩肉)的做法生曬鯧魚乾半條(這個份量約4人量)表面洗淨切小塊蒜苗切段五花肉切...
砂鍋焗金鯧魚
07-07
用料鯧魚3條姜12粒蒜瓣8瓣洋葱四分之一個生抽2勺蠔油2勺料酒2勺胡椒粉1勺生粉適量砂鍋焗金鯧魚的做法魚洗淨切塊,選了三條中等大小的金鯧魚,配菜切塊備用;依次放入醬料醃製30分鐘;醃製好的魚,鋪在廚房紙上灑上澱粉;塗抹均勻...
正到爆的砂鍋金鯧魚
02-01
朋友圈被小夥伴一直好評不斷,被追問食譜好多遍,今天分享這道拿手菜給大家。我覺得這道菜這麼受歡迎最主要就是食材,才會讓它被讚不絕口。我用的是過了一次海水,晾曬了一天的野生金鯧魚乾,本身帶點海鹽味道,所以大家放醬料要...
豆醬焗鯧魚
10-14
潮州菜,簡單方便,鮮嫩可口,備料5分鐘,下鍋7-8分鐘可以完成用料金鯧1條蒜頭10瓣姜5片葱2根普寧豆醬1勺料酒1勺豆醬焗鯧魚的做法一條金鯧,一斤多點,切1釐米左右的片,魚頭從中間劈開魚切塊後洗乾淨,用一勺普寧豆醬,一點料酒抓勻,醃...
黃豆醬金鯧魚
10-10
【金鯧魚的營養價值】🌸金鯧魚含有多種營養,100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克;含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管...
砂鍋黃魚
03-15
用料黃魚1條鹽5克蒜2瓣油30克大黃魚2條洋葱1/2個姜5片生抽1勺料酒8勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺白糖1勺砂鍋黃魚的做法小黃魚洗乾淨吸乾水分劃刀放入薑絲鹽蠔油豉油蒜末白糖醃製入味砂鍋倒入多一點的油鋪上薑片洋葱絲黃魚入...
人間美味砂鍋金鯧魚
07-29
以前我都是不喜歡吃魚的,實在是太麻煩,挑刺一小時,吃飯一分鐘,特別是鹹水魚那種細細的刺最要命……但是自從媽媽煮了這個菜給我吃之後,我就愛上了!有個會做飯的媽媽真幸福,我要把這種幸福感傳遞下去!用料金鯧魚(靈魂)2條沙姜(整...
鯧魚砂鍋粥
09-10
用料大米半杯鯧魚1條薑絲4片小芹菜2根鹽瘦肉鯧魚砂鍋粥的做法砂鍋放米,開始煮,瘦肉切片或者切絲,用鹽醃製一會,備用切姜,小芹菜,備用鯧魚🐟處理乾淨,切塊,容易煮粥煮30-40分鐘後放魚,在煮10分鐘,再放肉,放姜芹菜,滾一會放點鹽即可...
黃豆醬魚頭煲(砂鍋魚頭)
09-20
我家用的是鑄鐵鍋,所以嚴格來説不算砂鍋,但做法是一樣的,叫魚頭煲更適合。這個魚頭的做法很簡單,味道也很美,更適合眾多人的口味。用料魚頭半個葱3根姜8片生抽1勺料酒1勺蒜8瓣香菜3根糖1勺紅葱頭4個黃豆醬2勺柱侯醬2勺白酒...
砂鍋黃花魚
02-01
用料黃花魚2條料酒2勺生抽2勺老抽1勺鹽少許洋葱半個姜8片蒜3瓣白胡椒粉適量土豆1個砂鍋黃花魚的做法兩條黃花魚洗淨瀝乾水分,打刀花,放姜葱料酒生抽老抽白胡椒粉醃製半小時,醃製過程中翻下面打開砂鍋,放油微炸一下姜葱蒜...
不加一滴水的砂鍋焗鯧魚
01-19
用料鯧魚1條胡椒粉1勺鹽半勺生粉適量薑絲適量蒜瓣4-5瓣醬油2勺不加一滴水的砂鍋焗鯧魚的做法鯧魚切塊,用大半勺鹽,一勺胡椒粉,兩勺醬油,適量生粉,薑絲均勻塗抹後醃製二十分鐘。砂鍋油熱後放蒜瓣翻炒,再下醃好的鯧魚稍微煎一...
黃豆醬砂鍋焗鯧魚
09-17
用料黃豆醬1勺黃豆醬砂鍋焗鯧魚的做法將魚洗乾淨,用刀刮掉魚皮上的黑色黏膜,可完全去腥,用廚房紙巾吸乾水分。放油,講輔料炒香,放入醃製好的魚。(用黃豆醬,料酒,生抽,胡椒,生粉,花生油,鹽醃製)中小火焗10分鐘。放入芹菜段,葱段即可...
普寧豆醬砂鍋黃腳立
10-25
超級愛吃砂鍋海鮮,但也是超級怕洗砂鍋。被人安利了一個韓國陶瓷塗層鍋後,百無禁忌地做起了砂鍋菜。用料游水黃腳立一條蒜瓣20瓣厚薑片15片葱白15段青葱段切了葱白剩下都切段普寧豆醬2大湯匙米酒或料酒4大湯匙胡椒粉適量...
黃豆醬燒鯧魚
07-03
老公是北方人,對所有黃豆醬燒的菜情有獨鍾用料黃豆醬3勺鹽適量料酒適量姜4片生抽適量小葱適量金鯧魚1條洋葱半個魚露適量雞精適量白糖適量蠔油適量黃豆醬燒鯧魚的做法鯧魚洗乾淨,魚身劃兩刀,這樣有助於魚入味,洋葱、生薑...
砂鍋醬豆腐
01-10
今天小雪了,好冷啊,下班回家做個熱乎的砂鍋豆腐,翻箱倒櫃找出兩字:暖和!用料豆腐1塊幹香菇2朵五花肉100克小毛葱1個姜一點點甜麪醬1勺黃醬2勺蠔油1勺料酒2勺胡椒粉小半勺玉米油一點點小香葱半顆砂鍋醬豆腐的做法乾的花香菇...
砂鍋焗鯧魚
11-12
用料鯧魚1條大蒜一顆姜幾片生抽2勺蠔油2勺澱粉適量鹽適量葱少許香菜少許腐竹几根青椒1個砂鍋焗鯧魚的做法金鯧魚殺好,切斷洗淨,放澱粉、鹽、生薑、生抽、蠔油、花生油提前半個鍾醃好對了,還有胡椒粉放一些腐竹泡好備用姜...
超簡單的零失敗砂鍋白鯧魚
01-18
用料海中城白鯧魚10只鹽少許葱花適量香菜適量姜幾片超簡單的零失敗砂鍋白鯧魚的做法白鯧魚洗淨,瀝乾水分備用在魚的身體上均勻塗抹適量鹽,加入適量生薑片熱鍋下油,待油熱後將魚放入鍋內燜,時間在5分鐘左右。(可視魚的大小,...
砂鍋焗黃魚
04-25
用料黃魚鯗1袋食用油2勺薑片適量蒸魚豉油適量砂鍋焗黃魚的做法準備一袋黃魚鯗稍微清洗將黃魚鯗切段油熱放入薑片放入魚段蓋上鍋蓋小火燜兩分鐘倒入蒸魚豉油蓋鍋蓋再燜一分鐘大功告成來一口...
砂鍋焗鯧魚
11-07
無力抵抗的美食用料鯧魚條葱根薑片大蒜瓣料酒勺洋葱個食用油普寧豆瓣醬自制辣椒醬蠔油鹽生抽老抽砂鍋焗鯧魚的做法1.鯧魚(儘量買大的,口感好,不然太嫩了)2.普寧豆瓣醬3.舊莊蠔油4.雞飯老抽5.日出味淋6.李錦記薄鹽生抽7.李...
砂鍋黃豆
06-11
用料黃豆克老抽勺鹽克辣椒蒜子五花肉砂鍋黃豆的做法五花肉下鍋炒出油加入黃豆辣椒蒜子爆炒炒幾下加入鹽,再炒幾下加入老抽少許黃豆盛起,鍋里加入一點熱水,把熱水倒入砂鍋慢燉...
砂鍋焗黃魚
11-07
用料黃魚五花肉鹽胡椒粉沙姜香葱香菜蒜黃酒豉油花生油油砂鍋焗黃魚的做法魚洗淨,去中骨,從中間剖開(不完全剁開)。攤平趴下。香葱香菜美人椒切段,沙姜&蒜拍散切末醃製:鹽、胡椒粉砂鍋起火燒熱,期間切五花肉片砂鍋放油,鋪...
砂鍋鯧魚
10-25
沿海的寶寶喜歡吃啊用料鯧魚2條洋葱半個姜1塊蒜頭適量葱2根鹽半勺生抽1勺油少許生粉1勺料酒2勺高度白酒適量(備用)黃豆瓣醬3-4勺砂鍋鯧魚的做法選擇新鮮鯧魚,眼睛透亮沒有變紅,無異味,內臟清除洗淨把鯧魚斜刀切塊加入油、...
黃豆醬焗小眼南鯧魚
02-18
用料黃豆醬適量勺姜薑絲、薑片適量葱段適量段小眼南鯧魚6條黃豆醬焗小眼南鯧魚的做法熱鍋少量冷油下薑片略煎香鋪上小眼南鯧魚鋪上黃豆醬撒上薑絲,蓋蓋子中火焗五分鐘即可出鍋前撒上葱段簡單美味的午餐小貼士魚不限制...
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