關於濮陽特色豆醬餅做法步驟圖解

豫北地區特色豆醬餅，我老家是直接豆子發酵然後晾曬做成醬豆，濮陽縣是發酵前後把豆子碾碎做成餅，味道基本上都是一樣的，作為平時的小鹹菜用料黃豆1000克食鹽80克芝麻100克花椒粉1勺十三香1勺辣椒醬酌情濮陽特色豆醬餅的做...

這是陽泉本地的特色早餐，父母那一輩以及我們小時候雷打不動的早餐，因為老公喜歡吃，我就試着做了。還不賴^O^用料鹽少許玉米麪1把紅薯1個小米1小把陽泉特色早餐~~撒的做法先要熬小米湯，等小米熬到軟硬合適的時候，開始一手抓...

吃了30多年的早餐店，因為疫情暫停營業，吃不到大愛的豆腐餅，只能在家自己試着做。非常成功的一次嘗試，全家都大愛🥳用料餡兒豆腐420克葱60克瘦肉120克鹽適量油適量料酒適量食用油適量香油少許耗油少許生抽少許糖少許皮面粉...

用料瘦肉半斤豌豆200克，根據個人喜好放番茄一個雞蛋一個澱粉適量鹽適量葱適量姜適量料酒適量白胡椒粉適量植物油適量味極鮮適量豌豆滑肉湯(信陽商城特色)的做法瘦肉適量，切成薄長條狀，放入碗中，加入適量鹽，料酒，攪拌均勻，並...

有人説，濮陽人喜歡吃喝在全河南那是出了名的，外地人到濮陽呆上一段時間，一般都會有兩個結局：能喝了、變胖了。是真的嗎？幾百年來流傳下來的土的掉渣的濮陽美食還真有一些，比如：濮陽吊爐芝麻燒餅、壯饃、灌腸、胡辣湯等等……...

茄醬，比較特色的一道菜，很上頭，非常下飯用料茄子4個菜籽油線椒大蒜葱花鹽克醬油料酒雞精特色茄子醬的做法茄子切段上鍋蒸熟，取出把盤底的水倒掉（如果喜歡有點湯的，可以留點水不全倒）線椒切碎，多少按自己喜歡的辣度控制，這裏放...

很簡單的一道涼菜。每天傍晚去散步的時候，路過街邊的小攤，發現很多下班的OL晚餐選擇喝粥，點個炒青菜，來一條凍魚，再來一碟豆瓣醬白豆腐。嫩白的水豆腐，淋上鹹辣的豆瓣醬，豆香濃郁，配白粥最適宜了。用料白豆腐1塊豆瓣醬隨意，按...

把番薯削皮，切成一塊一塊用料紅薯3個油一塊番薯的一半白糖自己所需炸番薯（陽江特色）的做法番薯削皮，切成一塊塊把油放到鍋裏炸，不能用平底鍋，炸到金黃炸好後把番薯放在一邊，把油倒了，放白糖，小火慢炒，直到融化，把番薯放進融化的...

水煮魚，水煮肉片，香鍋，幹鍋系列，通用型辣椒醬用料幹辣椒兩搭配菜籽油一瓶洋葱，小葱，香菜，芹菜適量香葉，桂皮，小茴香，丁香，草果……適量老乾媽一瓶白酒適量特色香辣醬的做法將倒入菜籽油，把傳統的滷料放在菜籽油裏練下，再加入香菜，芹...

家鄉味道～算是特色菜之一，媽媽做我記錄～用料紅米100克鹽適量草魚一條料酒適量辣椒粉適量紅曲米魚（祁陽特色）的做法家養草魚，瀝乾水份～加入料酒少許，鹽適量～醃製半天～將醃製好的魚，放入到紅曲米和辣椒粉混合粉中～將魚塊裹滿米粉～放...

扎肝是常州溧陽一帶一道歷史悠久的傳統美食，很多人喜愛。以前老法烹飪我感覺有些欠缺，所以今天整理了一下，適合當代人口感的扎肝食譜，口感非常不錯，您可以一試。用料豬肝一塊500克五花肉250克豬小腸1掛長方形油豆腐500克溧...

炸醬麪材料與做法1.姜10g、大蒜15g分別切末備用。2.將甜麪醬70g、黃豆醬70g、海鮮醬20g、蠔油10g、糖5g、鹽2g拌勻備用。3.熱鍋加油60g(不要太熱)，倒入肉末150g小火炒散變色。4.加入十三香1g炒香，薑末中小火炒香。5.加...

團購了一次涼皮掌櫃的店濮陽麥醋涼皮東西是很好吃的，製作環境也很贊價格相比於堂食也算優惠但是吧！一個包裝6份，還是不能拆分和別人拼的那種，猶豫了兩次還是買了。我的祖輩們都是四處奔走型，我的遺傳因子裏也有一部分濮陽...

喜歡吃用料紅辣椒2.5kg東古一品鮮醬（兩袋）800g米醋200g味精160g白糖120g喜歡吃甜可以多放點蒜320g西紅柿1個皇冠梨1個鹽200g左右特色辣椒醬的做法備料辣椒洗淨去掉根部用料理機打碎蒜剝好用料理機打成蒜蓉梨和西紅柿剁...

小時候的味道總是讓人忘不掉，特別是我這種離開家鄉幾十年的人，上次回老家，鄰居鄉親給了我一袋擇子粉，這幾天，太熱了，就想起這道家鄉美食。在食物匱乏的年代裏，這可是夏天最美好的味覺回憶。用料擇子粉60克鎮江陳醋1勺甜葉菊...

燉腸，是遼寧朝陽一道特色小吃。朝陽年輕一代吃貨都知道，烤串炸串店都有賣。因為是朝陽的特產，這裏的腸也是我們這產的面腸，別的地方沒有，有人用六號腸試過，但是六號腸味道太過濃郁。另外調味品的分量可以根據個人愛好，這只是...

老公山東的，愛吃雜醬，我陝西的也愛吃，用了山東醬和調料製作的！算是個人祕籍吧！分享給大家！用料肉末500克豆瓣醬500克料酒3勺雞蛋5個食用油80克蒜一頭五香粉一勺麪條1份青菜或者黃瓜絲少許特色雜醬麪的做法我自己弄的豬肉沫，...

這道特色醬肉包是源於朋友圈美食高手翎子姐的親自傳教，封面兩張圖片就是她的作品，看了她的朋友圈，吃貨的我流口水了，決定學做這款。推薦給大家，吃貨一家親，願美食走萬家，這款包子是童年的味道。寫在特別的20200229用料五花肉...

米粉是湖南的一大特色，無論是湯米粉或者炒米粉都很受瀏陽當地人的喜愛，早中晚餐夜宵都可以見到它。吃一次你就會還想再來一碗。用料米粉250g瘦肉少許青菜一顆酸菜少許蒜頭5粒自制豆豉剁辣椒5勺老抽炒粉(瀏陽特色米粉)的...

喜歡吃酸辣的朋友們不容錯過這款糟辣醬哦！可以拌飯，糟辣羅非魚，糟辣扣肉都是很有名的菜，全靠這款醬，下面我來教給大家做糟辣醬，喜歡的請收藏。用料大蒜500克鹽50克高度酒40克大黃姜250克貴州紅辣椒1000克小米辣200克酒糟（甜...

作為一個地道的陽江人，元宵、冬至就是要吃圓子呵咯呵咯呵咯～～用料白蘿蔔1根臘鴨半隻臘腸1根瑤柱適量蝦米適量魷魚絲適量蠔士適量葱適量元西（香菜）適量圓子（沒餡）1斤鹹圓子（陽江特色小吃）的做法如圖所示準備好全部材料，當然少不...

在炎熱的夏天沒胃口吃飯，來上這麼一卷，清涼爽口，滿足全部味蕾！其他地方肯定有別的名字。大家來分享！用料麪皮1張麪筋若干黃瓜1根熟花生米若干香菜根榨菜丁，蘿蔔丁配料:大蒜4瓣，生抽，香醋，鹽，芝麻醬，香油，蠔油濮陽特色卷涼皮的做法...

豆腐圓子是貴州貴陽市的漢族傳統小吃，以豆腐為原料，炸制後佐以辣椒蘸水食用！這個小吃説起來簡單，但我前前後後做了五次，從最開始只知道需要什麼原料其他一無所知，到媲美知名小吃店的水準，真的感覺到有付出才會有回報。用料酸...

十七家鄉的小吃，做來給她解解饞用料裏脊300克紅薯粉100克（根據實際情況調節）蛋清2個雞蛋2個（攤蛋皮）澱粉1勺（攤蛋皮）木耳適量口蘑3只（沒有高湯所以用口蘑提鮮）葱姜適量香菜1根豬油1勺（炸糊葱油）鹽適量胡椒適量醋適量香油少許濮陽...

一種濮陽的特色小吃，去了農村幾乎家家都會做，區別就是好吃和不好吃。用料豬裏脊1斤紅薯面（紅薯粉）愛吃的多放，麪粉就不要了濮陽小吃，滑脊的做法把裏脊肉切成條，或者片。加上紅薯粉，紅薯粉大約放肉的三分之二就可以了。（最好加...