聽説蝸牛能美容？那多吃點吧
用料
| 白玉蝸牛 | 15只 |
| 白醋 | 適量 |
| 黃油 | 50克 |
| 鹽 | 適量 |
| 歐芹 | 3株 |
| 甜羅勒醬 | 一勺 |
| 大蒜 | 1頭 |
| 車打奶酪 | 20克 |
| 麪包糠 | 20克 |
| 檸檬 | 半個 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 魚子沙拉 | 50g |
法焗蝸牛的做法
蝸牛用高濃度的鹽，白醋兑水浸泡20分鐘![法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第2張]( "法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第2張")
碗裏放入黃油 歐芹碎 麪包糠 車打奶酪
擦入檸檬皮碎 大蒜碎
擠入半個檸檬
加入海鹽黑胡椒甜羅勒醬
搗碎攪拌均勻![法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第3張]( "法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第3張")
蝸牛泡好後用冷水煮開，沖洗乾淨
挑出蝸牛肉，去腸![法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第4張]( "法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第4張")
蝸牛肉下鍋翻炒，烹入白蘭地
蝸牛肉用魚子沙拉醬拌勻
填入蝸牛殼中，用調好的黃油芝士醬塞滿
烤箱160度預熱 放入烤10分鐘即可![法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第5張]( "法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第5張")
裝盤撒黑胡椒即可
![法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第6張]( "法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第6張")
付一張可愛的蝸牛ớ ₃ờ
![法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第7張]( "法焗蝸牛的做法步驟圖，法焗蝸牛怎麼做好吃 第7張")
小貼士
如果蝸牛小，烤箱温度選擇150度就夠了，不能烤過了，不然肉質不嫩
