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蝸牛包

菜譜 閲讀(3.4W)
蝸牛包的做法步驟圖,蝸牛包怎麼做好吃

小孩子喜歡動物,這個蝸牛包一出來,小妞就拿走了一個,爸爸和哥哥讓她給一口鬥不給。

用料  

低筋麪粉 300g
酵母 3g
牛奶 120g
白糖 15g
温水 30g
紅豆 幾顆

蝸牛包的做法  

  1. 發麪。酵母用30g温水化開,接着麪粉,白糖,酵母水,牛奶攪勻和麪。麪糰發酵至體積增大一倍,拉開有蜂窩狀即可。

    蝸牛包的做法步驟圖,蝸牛包怎麼做好吃 第2張
  2. 發酵好的麪糰反覆揉捏至少五分鐘,麪糰光潔後分成均勻的大小麪糰。

    蝸牛包的做法步驟圖,蝸牛包怎麼做好吃 第3張
  3. 大面團揉搓成粗洗均勻的長條,小麪糰做成蝸牛的身體。

    蝸牛包的做法步驟圖,蝸牛包怎麼做好吃 第4張
  4. 麪條捲起來,再把小身體粘合,紅豆做眼睛。

    蝸牛包的做法步驟圖,蝸牛包怎麼做好吃 第5張
  5. 上鍋蒸8分鐘即可。是不是很可愛😊

    蝸牛包的做法步驟圖,蝸牛包怎麼做好吃 第6張