西餐店一份肉醬面怎麼也得賣30+
自己做其實原料很簡單
而且味道完全不輸外面的🔅
用料
意大利面 | 2人份 |
西紅柿 | 偏小個兒的2個 |
肉末 | 200克 |
洋葱 | 四分之一個 |
番茄醬 | 2勺 |
黑胡椒 | 適量 |
黃油 | 20克 |
鹽 | 一小勺 |
意式肉醬面 -簡單快手又美味💕的做法
洋葱切小丁 西紅柿🍅切小塊 (我還悄悄加了些家裏吃不完的青椒碎)
牛肉餡兒用鹽和黑胡椒稍微拌一下備用。
煮意麪,家裏沒有經典的意大利麪🍝了,只好用這個螺旋麪~意麪要稍微煮久一點。
起鍋燒黃油,融化後加肉末抄熟,撈出備用。
再加一點黃油,倒入洋葱碎,爆炒,等到洋葱變軟,加入西紅柿🍅,炒到西紅柿出水,加入肉末和番茄醬,繼續熬煮到湯汁濃稠,加黑胡椒和鹽調味即可。意麪配牛排✨✨一頓西式晚餐OK✔️