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用料
簡單食材做的湯美味不減分@蘿蔔雞蛋湯的做法
圓蘿蔔,先切片;
再切成絲,備用;
鍋加油燒熱,把攪打均勻的雞蛋煎至二面金黃盛出;
把煎好的蛋切條,備用;
爆香蒜末;
放入蘿蔔絲煸炒一下;
加入一把蝦皮、切好的雞蛋條;
倒入一湯碗的水,大火燒開;
煮至湯色泛白;
加入調味料,撒上胡椒粉、葱花;
出鍋~~淋上香油,開吃!
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