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天氣越來越冷了外婆的老毛病也按時犯了╮(╯_╰)╭俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑今天給老外婆燒了鯽魚蘿蔔湯讓她老人家暖暖身好好補補
用料
美味冬日暖身湯---蘿蔔鯽魚湯(超級無敵簡單)的做法
鯽魚處理乾淨,瀝乾水否則到時候入鍋會暴油
白蘿蔔洗淨切塊
薑切片,熱鍋熱油下薑片爆香
下入處理好的鯽魚
待鯽魚兩年煎至金黃色時倒入水,水量以沒過鯽魚為準
待水燒開後下入白蘿蔔
水燒開後轉小火慢燉直到蘿蔔燉爛燉軟
之後就是加鹽調味然後準備出鍋啦!
冷冷的冬日來一碗蘿蔔鯽魚湯喝完整個人都暖暖的了呢
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