這是一道不需要任何技巧但是非常好喝的懶人湯。兼顧了填飽肚子和打掃冰箱,並且味道超級棒,超級適合冬天!
用料
洋葱 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
凍魚柳 | 2片 |
紅色尖椒 | 1個(根據喜好) |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
大白菜 | 幾片 |
土豆 | 1個 |
超級無敵簡單懶人湯的做法
置一口小湯鍋,放一丟丟油,開中火
洋葱,西紅柿,辣椒切一切,放進加了油的湯鍋中,轉中火。
蓋上鍋蓋悶一會兒
待西紅柿出汁之後,把魚切成小塊扔進鍋中,稍微翻炒一下,加入黑胡椒。加入適量的清水,不用太多。加入鹽和少許糖。
蓋上鍋蓋轉中火煮,此時可以切土豆成丁,白菜葉洗淨切片,放進鍋中繼續煮。
等水開了,再轉小火煮一會兒就可以了。開鍋,辣椒的,又鮮美,簡直是冬季懶人最佳。