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不能更簡單美味的雞汁蒸白蘿蔔

家常菜 閲讀(1.99W)
不能更簡單美味的雞汁蒸白蘿蔔的做法步驟圖

關於白蘿蔔
我以前是不吃蘿蔔的。後來有了趙公子,胎裏帶,挑食,還吃素。我開始改變自己。
他小時候過敏體質,得過喘性支氣管炎,萬幸沒成哮喘。後患是從此他經常咳嗽,一咳便月餘不止。國內的國外的止咳藥,各種偏方驗方,甚至激素類的我都用過。最後到底是哪個發揮的作用已經不能判斷了。
後來無意間跟一位中醫聊天,他讓我試試煮白蘿蔔水給孩子喝。十五片帶皮白蘿蔔,幾碗水,煮十五分鐘,當開水喝。
什麼也不加的白蘿蔔水味道着實不敢恭維,孩子不喝。我無奈捏着鼻子陪孩子一起喝。喝過之後發現竟有奇效,我和孩子也都接受了白蘿蔔。

用料  

白蘿蔔 半個
雞汁調料 適量
香葱 1根(可省略)
朝天椒 1個(可省略)

不能更簡單美味的雞汁白蘿蔔的做法  

  1. 白蘿蔔半個,洗淨去皮。

    不能更簡單美味的雞汁蒸白蘿蔔的做法步驟圖 第2張
  2. 對半剖開,切片,厚度1mm左右。

    不能更簡單美味的雞汁蒸白蘿蔔的做法步驟圖 第3張
  3. 按自己的喜好裝盤。可以排成一字形,也可以排成O字形。

    不能更簡單美味的雞汁蒸白蘿蔔的做法步驟圖 第4張
  4. 澆上適量雞汁調料。(今天手滑,沒擠好,均勻的兩條就行。)

    不能更簡單美味的雞汁蒸白蘿蔔的做法步驟圖 第5張
  5. 我用的這個濃縮雞汁,沒什麼原因,共建單位過節送的福利,我覺得還不錯,就一直用了。

    不能更簡單美味的雞汁蒸白蘿蔔的做法步驟圖 第6張
  6. 蒸鍋上汽後蒸20分鐘。

    不能更簡單美味的雞汁蒸白蘿蔔的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋,撒上剪好的香葱圈或朝天椒圈。鮮香微甜的雞汁蒸白蘿蔔就好了,是不是不能更簡單了?

    不能更簡單美味的雞汁蒸白蘿蔔的做法步驟圖 第8張