我很少包餃子，因為不太會和麪，調餡也一般，前段時間大蘿蔔上市，買了一些曬蘿蔔乾，還剩下幾個蘿蔔也不知道怎麼做，和在海南過冬的媽媽聊天偶爾説到了蘿蔔蒸餃，我媽説最簡單美味就是蘿蔔絲蒸餃，你試試，肯定可以，我想告訴大家按照我的方法又簡單又好吃，一定要動手做一次！
用料
| 綠蘿蔔 | 1根 |
| 麪粉適量 | |
| 粉絲適量 | |
| 蝦皮適量 |
最簡單美味的蒸餃—蘿蔔絲海米粉條蒸餃的做法
用熱水和麪，醒發二十分鐘
綠蘿蔔去皮叉絲，切蘿蔔末，蝦皮用水泡一會，洗乾淨用鍋炒幹，粉絲最好提前泡，泡好後切末或小丁，三樣食材放五香粉、鹽、一點點香油，我不放醬油，醬油會把蘿蔔絲變黑不好看口感也差，不要放太多的調料會遮住蘿蔔絲的清香。
面醒的差不多就可以包了，和包餃子一樣，可以包的大一些，涼水下鍋，十分鐘關火，再燜五分鐘，如果下頓吃可以微波爐加熱三分鐘和新出鍋一樣
小貼士
拌餡的時候不要放葱薑蒜和太多的調料，本身蘿蔔和蝦皮就特別的清香
