日式土豆泥沙拉

時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份

用料  

日式土豆泥沙拉的做法  

1. 胡蘿蔔碎和洋葱碎混合在一起，加入5ml油，入微波爐加熱至變軟。
   *沒有微波爐的替換方法：可以用鍋炒。

2. 土豆去皮，放入碗中，倒入30ml水，微波爐加熱到用筷子可以輕易戳開。
   *沒有微波爐的替換方法：土豆放入碗中，上蒸鍋蒸熟。

3. 把土豆壓碎，放入牛奶、鹽、黑胡椒、洋葱、胡蘿蔔、火腿、蛋黃醬攪拌均勻。

4. 最後放入黃瓜碎，攪拌均勻即可。

小貼士

沒有微波爐的解決方案：
1.洋葱和胡蘿蔔可以用鍋炒。
2.土豆放入碗中，上蒸鍋蒸熟。

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